Weißkohl ist ein leckeres Wintergemüse, das sich nicht nur für Sauerkraut und Krautsalat eignet. Auch Weißkohl-Rouladen sind ein großartiger Genuss. Ich zeige euch anhand eines einfachen Rezepts wie es geht. weiterlesen Weißkohl-Rouladen Rezept
Weißkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, das auch im Januar Saison hat. Ich möchte euch heute die wichtigsten Informationen zum Weißkohl aufführen. Im heutigen Beitrag zur Warenkunde erfahrt ihr wissenswertes zu dieser Kohlsorte. weiterlesen Warenkunde Weißkohl
Ein frischer Krautsalat ist etwas wunderbares im Winter. Egal ob als purer Salat, zu Gyros, Kasseler oder anderen Fleischgerichten sowie zum Vespern – Krautsalat ist vielseitig kombinierbar und sehr gesund. Heute zeige ich euch ein Rezept zum Selbermachen. weiterlesen Krautsalat Rezept
Erst kürzlich habe ich darüber geschrieben, wie wichtig es ist saisonal und regional einzukaufen. Nun möchte ich euch auch einige Rezept-Ideen für den kommenden Herbst liefern, die euch dabei helfen saisonale Produkte zu verwenden.