Für alle, die sich schon lange fragen, was Couscous eigentlich genau ist und wie man ihn zubereitet beziehungsweise verwendet, habe ich heute ein paar Infos. Mein Fazit: Couscous ist alles, nur nicht langweilig! weiterlesen Was ist eigentlich Couscous und wie verwendet man ihn?
An Ostern stehen Kinder in den meisten Familien im Mittelpunkt. Das Osterhasen-Jagen wird regelrecht zelebriert und das reichhaltige Oster-Menü lässt keine Wünsche offen. Heute will ich euch ein paar Anregungen für leckere Grill-Spieße geben, die sich hervorragend für den Nachwuchs eignen und flexibel variieren lassen. weiterlesen Kindgerechte Grill-Spieße zu Ostern – Tipps und Empfehlungen
Vegetarisch Grillen ist heute dank einer Vielzahl von Rezepten kinderleicht und nicht nur für Vegetarier interessant! Vegetarische Rezepte bieten sich auch super als Alternative an, um den Fleischkonsum sinnvoll zu reduzieren. Ich habe euch ein paar Tipps und kreative Rezeptideen zusammengestellt. weiterlesen Vegetarisch Grillen: Tipps und Rezeptideen
Bei Canapes handelt es sich um einen Klassiker unter den Fingerfoods: Kleine Häppchen aus Brotscheiben und leckerem Belag. Serviert werden können sie nach Lust und Laune. Ich zeige euch ein paar Ideen und gebe Tipps zum Servieren. weiterlesen Ideen und Tipps zu Canapes – So werden die Häppchen perfekt
Schon mal was vom Ovo-Lacto-Vegetarier oder Pescetarier gehört? Nein? Dann könntet ihr im heutigen Beitrag interessante Infos finden. Ich habe grob zusammengefasst, was Veganer, Flexitarier und Co. essen und was nicht. weiterlesen Was essen Veganer, Pescetarier und Co?
Das Spektrum an Teig-Varianten ist groß. Es reicht vom Hefeteig über Brandteig bis hin zum Quarköl-Teig. Doch worin bestehen eigentlich die Unterschiede und welcher Teig eignet sich für was? Diese Fragen werden nachfolgend beantwortet. weiterlesen Teig Ratgeber – Informationen zu Hefeteig, Rührteig und Co. Teil 1