Smoothies erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Als Nonplusultra der Gesundheit gilt der grüne Smoothie. Ich wollte wissen warum und habe mich direkt nach einem praktischen Basis-Rezept umgeschaut.
weiterlesen Grüner Smoothie – Informationen und Basis-Rezept
Der Herbst ist da und die Temperaturen fallen nun kontinuierlich. Höchste Zeit gewisse Arbeiten im Gemüse-Garten zu erledigen. Im heutigen Beitrag findet ihr eine kleine Liste mit Aufgaben, die ihr nach und nach abarbeiten solltet. weiterlesen Aktuelle Arbeiten im Gemüse-Garten
Im Juli erreichen die Temperaturen langsam ihre Rekordhöhe und der Grill läuft ebenfalls auf Hochtouren. Neben saftigen Steaks und herzhaften Spareribs kommt aber natürlich noch etwas anderes auf den Grill. weiterlesen Saisonkalender Juli
Im Saisonkalender November hat uns der Herbst fest im Griff. Ein feines Wirsingrezept, das ich letzten Herbst schon mehrmals ausprobiert habe, kam bei Gästen super an. Ein Wirsing-Auflauf mit Kartoffeln und Kasseler ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch hervorragend. Ein duftender Apfelkuchen als Nachspeise schmeckt jedem und sorgt für gute Laune.
Der November ist übrigens ein interessanter Monat, denn er beginnt immer am gleichen Wochentag wie der März. Ein Umstand der durchaus für ausreichend Gesprächsstoff sorgen könnte wenn ihr Freunde zum Essen einladet – empfehlenswert ist es an dieser Stelle ein paar Kalender der letzten Jahre greifbar zu haben! So einfach glaubt einem dies nämlich niemand.
Um euch die Suche nach den passenden Früchten, Gemüsen und Rezepten zu ersparen habe ich im folgenden Monatskalender die wichtigsten Eckdaten zusammengefasst, und natürlich auch hier im Blog die entsprechenden Tipps & Tricks gesammelt. Durch einen Klick auf die jeweilige Frucht oder Gemüse erhaltet ihr alle Rezepte in diesem Blog, die diese Zutat enthält. Natürlich freue ich mich wenn ihr mir über das Kontaktformular eigene Rezepte zusendet, die ich dann gerne hier veröffentliche.
Es fehlen noch Weihnachtsgeschenke, aber die Läden geben nichts Passendes mehr her? Falls auch ihr noch Last-Minute-Geschenkideen benötigt, hätte ich etwas für euch: Zwei leckere Likör-Rezepte und ein Rezept für eine aromatische Bratapfelmarmelade. Weil Präsente aus der Küche zum Schlemmen sowieso die besten sind! Am Ende des Beitrags findet ihr außerdem Rezeptvorschläge für das Weihnachtsessen.
weiterlesen 3 Last-Minute-Geschenkideen – Likör und Bratapfelmarmelade
