In meinem Garten machen schon die ersten reifen Erdbeeren auf sich aufmerksam, während die süßen Früchte an den Marktständen bereits in Hülle und Fülle vertreten sind. Das folgende Muffinrezept ist total lecker. Durch das Topping bestehend aus Sahnecreme und Erdbeeren wird daraus eine unwiderstehliche Angelegenheit : ) Unbedingt nachmachen! weiterlesen Muffins mit Erdbeer-Sahne-Topping
Wenn ihr noch nie Rote Grütze selbst gemacht habt, solltet ihr das unbedingt ausprobieren, denn der Juni ist reich an Früchten und gibt uns damit genug Gelegenheiten, um uns mit süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Mit Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren schmeckt´s besonders lecker! weiterlesen Fruchtbombe – Rote Grütze selbst gemacht!
Im August heißt es bei mir: Ab ins Beet! Denn es gibt viel zu tun. Vom Pflanzen neuer Erdbeeren über das Aussäen von späten Gemüsesorten bis hin zur Tomatenpflege reichen die Aufgaben in diesem Monat. Heute eine kleine Übersicht zur Gartenarbeit August. weiterlesen Gartenarbeit August: Diese Erledigungen stehen jetzt an
Das aktuelle Frühlingswetter hat mich mal wieder zum Backen animiert. Ein fruchtiger Kuchen schien mir für heute genau das Richtige. Die Biskuitrolle lässt sich gut zubereiten und sieht optisch ansprechend aus. Das Rezept kann mit verschiedenen saisonalen Früchten wie Erdbeeren, Johannisbeeren oder Himbeeren zubereitet werden. weiterlesen Fruchtige Biskuitrolle selber machen
Ihr habt ein paar reife Bananen übrig und wisst nicht wohin damit? Dann hätte ich da eine Idee: Macht Eis daraus! Wie ihr die Früchte in eine feine Erfrischung verwandeln könnt, verrate ich hier. Es ist einfacher als gedacht und super erfrischend an heißen Tagen! weiterlesen Eis Rezept – Dessert selber machen mit Bananen
Wie ihr schon wisst, koche, backe und grille ich sehr gerne. Dabei lege ich nicht nur Wert auf eine schonende Zubereitung, sondern auch auf die Herkunft der Zutaten. Denn was nützt mir das beste Rezept, wenn ich minderwertige Ware im Kühlschrank habe? Eben, gar nichts. Schließlich tue ich mir selbst nichts Gutes dabei, wenn ich Lebensmittel mit wenigen Vitaminen, vielen Pestiziden und sonstigem Müll drin kaufe. Diese Meinung teilen auch andere.
weiterlesen Besser essen mit Lebensmitteln aus der Region und Saison