Unser leichter Chicoree Salat ist schnell und einfach zubereitet, denn im Januar steht häufig abnehmen auf dem Programm. Die übrigen Pfunde vom Dezember sollen runter. Ein Chicoree-Salat eignet sich dafür hervorragend. Er schmeckt leicht und hat im Januar Saison. Heute zeige ich euch ein Salatbeispiel, das ihr beliebig ergänzen könnt.
Dass Chicorée gesund und ideal zum Abnehmen ist, habe ich euch bereits letztes Jahr mit einem Salat-Rezept erläutert. Heute will ich euch eine einfache Variante vorstellen, um Chicorée zu grillen und lecker zuzubereiten. weiterlesen Gegrillter Chicorée
Nach den Feiertagen fühlt ihr euch vielleicht ähnlich voll wie ich mich. Daher dachte ich heute gibt´s mal ein weniger deftiges Menü. Der Chicorée Auflauf ist zwar gesund und sicherlich leichter als Gänsebraten und Co., aber er ist eben auch nicht so gesund, dass ihn niemand essen will ; ) Eher ein leckeres Backofenessen, das prima schmeckt und sich für winterliche Tage anbietet. weiterlesen Chicorée Auflauf Rezept
Chicorée hat gerade Saison und es wird mal wieder Zeit für einen leckeren Auflauf. Richtig zubereitet entfaltet das leckere Wintergemüse seinen unvergleichlichen Geschmack. weiterlesen Rezept Chicorée gratiniert
Es ist zwar immer noch eisig draußen, aber langsam steigt bei mir die Vorfreude auf den Frühling. Um trotzdem saisonal zu bleiben, habe ich mal ein Rezept mit Chicorée und Mango getestet. Mit saftigen Schweinefilet-Medaillons sieht das Menü sogar richtig schick aus. weiterlesen Schweinemedaillons mit Chicoréeauflauf
Duftende Plätzchen, selbst gemachter Glühwein und ein herzhafter Braten – Die Winterküche macht glücklich und beschert uns jedes Jahr unwiderstehliche Leckerbissen. Aufgrund von diversen Festlichkeiten und weiteren Highlights wird in der Küche fleißig gearbeitet, sodass Tipps, Tricks und jede Menge Rezepte gefragt sind. Damit euer winterlicher Speiseplan nicht langweilig wird und ihr die kalten Monate gut übersteht, habe ich im folgenden Beitrag eine Vielzahl an Informationen und Anregungen zusammengestellt. weiterlesen Winterküche