Im Saisonkalender November hat uns der Herbst fest im Griff. Ein feines Wirsingrezept, das ich letzten Herbst schon mehrmals ausprobiert habe, kam bei Gästen super an. Ein Wirsing-Auflauf mit Kartoffeln und Kasseler ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch hervorragend. Ein duftender Apfelkuchen als Nachspeise schmeckt jedem und sorgt für gute Laune.
Der November ist übrigens ein interessanter Monat, denn er beginnt immer am gleichen Wochentag wie der März. Ein Umstand der durchaus für ausreichend Gesprächsstoff sorgen könnte wenn ihr Freunde zum Essen einladet – empfehlenswert ist es an dieser Stelle ein paar Kalender der letzten Jahre greifbar zu haben! So einfach glaubt einem dies nämlich niemand.
Saisonkalender November:
Um euch die Suche nach den passenden Früchten, Gemüsen und Rezepten zu ersparen habe ich im folgenden Monatskalender die wichtigsten Eckdaten zusammengefasst, und natürlich auch hier im Blog die entsprechenden Tipps & Tricks gesammelt. Durch einen Klick auf die jeweilige Frucht oder Gemüse erhaltet ihr alle Rezepte in diesem Blog, die diese Zutat enthält. Natürlich freue ich mich wenn ihr mir über das Kontaktformular eigene Rezepte zusendet, die ich dann gerne hier veröffentliche.
- Artischocke
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Chicorée
- Endivien Salat
- Feldsalat
- Fenchel
- Grünkohl
- Kartoffeln
- Kastanien
- Knollensellerie
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Möhren
- Petersilienwurzel
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Rote Beete
- Schwarzwurzeln
- Steckrüben
- Weißkohl
- Wirsing
Schreibe einen Kommentar