Plank Grilling – Ideal für empfindliches Grillgut

Plank Grilling

Da mir das Thema Grillen besonders am Herzen liegt, will ich euch regelmäßig praktische Tipps geben. Heute stelle ich euch das „Plank Grilling“ vor. Damit erweitert ihr nicht nur euren Grill-Horizont, sondern nutzt eine ideale Grill-Variante, um empfindliches Grillgut vor dem Austrocknen zu bewahren. Ein simples Holzbrett ist die Lösung. weiterlesen Plank Grilling – Ideal für empfindliches Grillgut

Gegrillter Kabeljau mit Tomaten-Sauce Rezept

Gegrillter Kabeljau

Mit unserem gegrillter Kabeljau und der feinen Tomaten-Sauce könnt ihr euren Grill nochmals ordentlich vor dem Winter benutzen. Vielleicht habt ihr auch noch einige Tomaten aus dem Garten übrig? Der September bietet uns in den letzten Zügen noch einige sonnige Tage zum Grillen. Daher will ich euch auf´s Wochenende mit einem leckeren Rezept verwöhnen. Wer gedacht hat der Grill wird schon bald weggepackt, liegt völlig daneben!  weiterlesen Gegrillter Kabeljau mit Tomaten-Sauce Rezept