Orangenkuchen Rezept

Orangenkuchen Rezept

Äpfel und Birnen sind im Winter unsere heimischen Früchte, die unserem Immunsystem mit wertvollen Nährstoffen helfen Erkältungen abzuwehren. Die Orange dient als exotische Ergänzung. Sie liefert jede Menge Vitamin C. In diesem Beitrag findet ihr ein einfaches Rezept für einen Orangenkuchen, der super fix zubereitet ist und klasse schmeckt. weiterlesen Orangenkuchen Rezept

Saisonkalender August

Saisonkalender August

Im August ist für viele Ferienzeit und viele Obstsorten versüßen die sommerlichen Tage im Freien. Neben Äpfeln, Birnen, Aprikosen, diversen Beerensorten und Kirschen stehen auch Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen und Weintrauben zur Verfügung. Daher gibt es viel Material zum Backen und Schlemmen.

Der August bietet auch ausreichend Gesprächsstoff wenn ihr eure Freunde zum Essen einladet. Der August beginnt in Schaltjahren immer mit dem gleichen Wochentag wie der Februar. Ansonsten beginnt jedoch kein anderer Monat mit demselben Wochentag wie der August. Wenn ihr das Thema zur Sprache bringt achtet darauf, das ihr die Kalender der letzten Jahre da habt – das glaubt euch auf Anhieb nämlich keiner!

Rezeptideen im August

Mit Staudensellerie lassen sich im August feine Grillsalate zaubern. In Kombination mit Cocktailtomaten und Schafskäse entsteht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Auch dieser Salat dient als gesunde und leichte Beilage zum deftigen Grillfleisch. Als Dessert kann ich Ricotta-Törtchen mit Rosmarin-Pflaumen empfehlen. Das passt optimal zum Grillen und schmeckt einfach mal anders. Der Saisonkalender August steht ganz im Zeichen der Holzkohle!

Saisonkalender August:

Um euch die Suche nach den passenden Früchten, Gemüsen und Rezepten zu ersparen habe ich im folgenden Monatskalender die wichtigsten Eckdaten zusammengefasst, und natürlich auch hier im Blog die entsprechenden Tipps & Tricks gesammelt. Durch einen Klick auf die jeweilige Frucht oder Gemüse erhaltet ihr alle Rezepte in diesem Blog, die diese Zutat enthält. Natürlich freue ich mich wenn ihr mir über das Kontaktformular eigene Rezepte für den Saisonkalender August zusendet, die ich dann gerne hier veröffentliche.

Winterküche

Winterküche

Duftende Plätzchen, selbst gemachter Glühwein und ein herzhafter Braten – Die Winterküche macht glücklich und beschert uns jedes Jahr unwiderstehliche Leckerbissen. Aufgrund von diversen Festlichkeiten und weiteren Highlights wird in der Küche fleißig gearbeitet, sodass Tipps, Tricks und jede Menge Rezepte gefragt sind. Damit euer winterlicher Speiseplan nicht langweilig wird und ihr die kalten Monate gut übersteht, habe ich im folgenden Beitrag eine Vielzahl an Informationen und Anregungen zusammengestellt. weiterlesen Winterküche

Frühlingsküche

Frühlingsküche

Jede Jahreszeit hält kulinarisch einige Überraschungen bereit, sodass es in der Küche nie langweilig wird. Die Frühlingsküche ist geprägt von bunten Rezepten und jeder Menge Kreativität. Denn sobald es wärmer wird und die Vielfalt an Gemüse und Obst zunimmt, können wir alle nicht genug von erfrischenden Gerichten und feinsten Aromen bekommen. Um euch das Einkaufen und Kochen zu erleichtern, habe ich nachfolgend diverse Rezepte und Informationen für einen raffinierten Frühling verlinkt. weiterlesen Frühlingsküche

Geflügel-Spieße mit Pfirsich und Mango-Chutney Rezept

Geflügel-Spieße mit Pfirsich

Geflügel-Spieße mit Pfirsich und Mango-Chutney ist ein exotisches Rezept, bei dem mir schon beim Schreiben der Überschrift das Wasser im Munde zusammen läuft ; ) Herzhaftes Geflügelfleisch in Kombination mit exotischen Früchten ist ein wunderbares Rezept für den Spätsommer! Probiert es aus und genießt das Wochenende beim Grillen! weiterlesen Geflügel-Spieße mit Pfirsich und Mango-Chutney Rezept