Nicht nur die Narren sollten am Aschermittwoch mit Fisch bei Laune gehalten werden. Grundsätzlich ist es sinnvoll ein- bis zweimal wöchentlich Seefisch zu essen, um den Körper mit Jod, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D zu versorgen. Der bunte Matjessalat bringt Abwechslung ins Wochenprogramm und liefert zahlreiche Nährstoffe. weiterlesen Bunter Matjessalat Rezept zum Aschermittwoch
Nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse machen sich gut auf dem Grill. Auch Obst fühlt sich auf den heißen Kohlen durchaus wohl und sorgt als Nachtisch für erfrischende und beste Geschmackserlebnisse. Ich habe euch nachfolgend einige Tipps und Rezeptideen zusammengestellt. weiterlesen Obst grillen – Tipps und Rezepte
Der Herbst ist nicht nur draußen von einer leuchtenden Farbenpracht geprägt, auch in der Küche sorgt die Jahreszeit mit einer bunten Vielfalt für genussvolle Momente. Bunte Kürbisse, duftende Kastanien und aromatisches Wild versüßen uns die Saison. Damit ihr den Herbst auf dem Teller willkommen heißen könnt, findet ihr nachfolgend ein sorgfältig zusammengestelltes Arrangement an Rezepten, Tipps und Informationen. weiterlesen Herbstküche
Ein Obstsalat kommt im Sommer bei Gästen immer gut an. Aber wie wäre es mal mit einer Variante vom Grill? Ich zeige euch ein buntes Rezept mit Melone, Äpfeln, Birnen und vielen weiteren Leckereien. Da Äpfel und Birnen gerade saisonal verfügbar sind, könnt ihr ein tolles Dessert aus regionalen Früchten zubereiten. weiterlesen Gegrillter Obstsalat
Es fehlen noch Weihnachtsgeschenke, aber die Läden geben nichts Passendes mehr her? Falls auch ihr noch Last-Minute-Geschenkideen benötigt, hätte ich etwas für euch: Zwei leckere Likör-Rezepte und ein Rezept für eine aromatische Bratapfelmarmelade. Weil Präsente aus der Küche zum Schlemmen sowieso die besten sind! Am Ende des Beitrags findet ihr außerdem Rezeptvorschläge für das Weihnachtsessen.
weiterlesen 3 Last-Minute-Geschenkideen – Likör und Bratapfelmarmelade
Smoothies erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Als Nonplusultra der Gesundheit gilt der grüne Smoothie. Ich wollte wissen warum und habe mich direkt nach einem praktischen Basis-Rezept umgeschaut.
weiterlesen Grüner Smoothie – Informationen und Basis-Rezept