Der Apfelbaum liefert gerade jede Menge Früchte und ich weiß gerade nicht mehr wohin damit. Da ich auf Kompott und Mus gerade keine Lust habe, schaute ich mich nach Alternativen um. Da ihr vielleicht gerade das gleiche Problem habt, findet ihr nachfolgend Ideen und Tipps zur Apfelverwertung. weiterlesen Apfelverwertung – Tipps und Anregungen
Für viele Narren ist am heutigen Aschermittwoch die schönste Zeit des Jahres vorbei. Um die Stimmung ein bisschen zu heben, gibt´s passend zum Heringsschmaus ein leckeres Rezept für klassischen Matjessalat.
weiterlesen Klassischer Matjessalat – Rezept mit Essiggurken und Apfel
Da Äpfel im September reichlich zur Verfügung stehen und wir die leckeren Früchte in irgendeiner Form haltbar machen sollten, will ich euch ein Rezept für eine feine Apfel-Hagebutten Konfitüre zeigen. weiterlesen Apfel-Hagebutten Konfitüre Rezept
Äpfel halten sich im Kühlschrank bis zu sechs Wochen. Da sie nicht kälteempfindlich sind, machen sie eine niedrige Lagetemperatur ohne Weiteres mit. Falls ihr Lagerobst verwerten wollt oder noch saftige Äpfel im Laden entdeckt, hab ich hier ein tolles Rezept: Apfeltarte für Eilige! weiterlesen Apfeltarte mit Blätterteig und Honig
Um die kühlen Herbsttage etwas zu versüßen, habe ich mich mal an einen leckeren Streusel-Kuchen mit Äpfeln gewagt. Schließlich haben Äpfel im Oktober Saison und jetzt gibt es die gesunden Früchte direkt aus der Region. Frischer bekommt ihr das Obst kaum in den Einkaufskorb! Die ideale Zeit also, um eure Lieben mit einem Apfelkuchen zu verwöhnen.
Äpfel sind nicht nur gesund, sie eignen sich auch hervorragend zum Zubereiten von leckeren Desserts. Da im Alltag häufig die Zeit für aufwändige Leckereien fehlt, zeige ich euch heute drei Blitzrezepte für einfache, aber sehr feine Desserts mit Äpfeln. weiterlesen Äpfel – 3 leckere Blitzrezepte für Desserts