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Rezept für Spaghettisalat mit Zucchini und schwarzen Oliven

Spaghettisalat

1. September 2021 keine Kommentare Salate

Nudelsalate sind einfach lecker und machen sich sowohl zum Grillfleisch als auch in Form einer Hauptspeise hervorragend. Heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Spaghettisalat mit gegrillten Zucchini und schwarzen Oliven. weiterlesen Rezept für Spaghettisalat mit Zucchini und schwarzen Oliven

Salatrezept mit gegrilltem Pfirsich und Ziegenfrischkäse

Salatrezept

28. Juli 2020 keine Kommentare Salate

Erfrischende Salate sind im Sommer eine beliebte Beilage zum Grillen. Heute gibt´s von mir ein Salatrezept mit Kopfsalat, Ziegenfrischkäse und gegrilltem Pfirsich. Die Kombination ist wirklich spannend und wird von gerösteten Mandelblättchen gekrönt. weiterlesen Salatrezept mit gegrilltem Pfirsich und Ziegenfrischkäse

Klassischer Matjessalat – Rezept mit Essiggurken und Apfel

Matjessalat

26. Februar 2020 keine Kommentare Salate

Für viele Narren ist am heutigen Aschermittwoch die schönste Zeit des Jahres vorbei. Um die Stimmung ein bisschen zu heben, gibt´s passend zum Heringsschmaus ein leckeres Rezept für klassischen Matjessalat.

weiterlesen Klassischer Matjessalat – Rezept mit Essiggurken und Apfel

Farmersalat mit Sellerie, Karotten und selbst gemachter Mayonnaise

Farmersalat

1. August 2019 keine Kommentare Salate

Beim Farmersalat handelt es sich um eine Art Ableger des klassischen Coleslaw, der in Deutschland teilweise auch als Partysalat verkauft wird. Wer auf Konservierungsstoffe verzichten will, kann sich folgendes Rezept zunutze machen. Die Hauptrolle teilen sich Sellerie und Karotten. weiterlesen Farmersalat mit Sellerie, Karotten und selbst gemachter Mayonnaise

Erfrischendes Sommersalat Rezept mit Lachs und Himbeeren

Sommersalat

1. August 2018 keine Kommentare Salate

Wenn es draußen so richtig heiß ist und man vor Wärme nicht mehr weiß wohin mit sich, ist ein knackfrischer Sommersalat genau das Richtige. Dank Lachs und Früchten bleibt die Küche gerne kalt! weiterlesen Erfrischendes Sommersalat Rezept mit Lachs und Himbeeren

Salatrezept mit Rote Beete, Ziegenkäse und Blattgrün

Salatrezept

16. Mai 2018 keine Kommentare Salate

Salate sind immer gut, besonders beim Grillen. Sie bringen erfrischende Zutaten auf den Teller und sollten etwas für das Auge sein. Heute ein fixes Salatrezept mit Rote Beete und Ziegenkäse.

weiterlesen Salatrezept mit Rote Beete, Ziegenkäse und Blattgrün

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Kochen mit Butter

Guido Mühlwitz
Mein Name ist Guido Mühlwitz. Ich bin vom Backen über das Kochen beim Grillen gelandet. Neben einem Smoker besitze ich einen Gasgrill und einen Kugelgrill, der Rest passiert in der Küche. In diesem Blog berichte ich über meine Erfahrungen und teile meine Rezepte mit euch.
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