Gesundheit und Zufriedenheit sind meiner Meinung nach wesentlich für das persönliche Glück. Deshalb wünsch ich mir für euch ein gesundes und zufriedenes neues Jahr. Macht das Beste daraus!
Kochen mit Butter wünscht ein glückliches 2020!
Frohe Weihnachtswünsche & 5 Last Minute Geschenkideen zum Fest
Es ist soweit, der Heilige Abend steht an. Falls euch noch ein paar Kleinigkeiten fehlen, um beispielsweise Präsente abzurunden oder den Nachbarn eine Freude zu machen, hätte ich ein paar Geschenkideen. Last Minute quasi! Und natürlich wünsche ich euch ganz offiziell frohe Weihnachten!
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Smørrebrød – 2 Rezeptideen für das belegte Brot aus Dänemark
Im November mögen wir es bekanntlich hyggelig, wie die Dänen sagen würden. Also schön gemütlich. Passt zu eurer aktuellen Gemütlichkeit gerade kein langer Kochabend, könnte sich ein Blick auf Smørrebrød lohnen. Gemeint ist damit reichhaltig belegtes Brot, das die Dänen bevorzugt mittags essen. Ich zeig euch zwei Varianten mit kaltem Braten und Fisch mit Ei.
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Tag des Wiener Schnitzel – Informatives und Tipps
Jedes Jahr am 9. September wird das Wiener Schnitzel als kulinarischer Höhepunkt gefeiert. Was heute auf den Tisch kommt, dürfte hiermit klar sein. Nachfolgend Informationen und Tipps zur Zubereitung.
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Kräuteröl selber machen – Tipps und Tricks für gutes Gelingen
Kräuter wie Rosmarin und Thymian gedeihen derzeit in Hülle und Fülle. Ich komme mit dem Verwenden gar nicht hinterher. Um die aromatischen Köstlichkeiten zu konservieren, ist das Herstellen von Kräuteröl ideal. Wie das Ansetzen erfolgreich klappt, hier zum Nachlesen. weiterlesen Kräuteröl selber machen – Tipps und Tricks für gutes Gelingen
Scharfe Messer – Tipps und Tools zum Schärfen
Ohne scharfe Messer geht beim Grillen nichts. Sie gehören zu den wichtigsten Helfern bei den Vorbereitungen und beim Servieren. Ich habe Tipps und Tools arrangiert, womit das Schärfen von Messern unkompliziert gelingen kann.