Das neue Jahr ist noch jung, doch die Food-Trends 2022 stehen längst fest. Dabei sind neben Nachhaltigkeit und Regionalität selbstverständlich Genüsse ein elementares Thema. Die wesentlichen Kernpunkte des Food Reports 2022 von Foodtrendforscherin Hanni Rützler nachfolgend für euch arrangiert.
weiterlesen Food-Trends 2022 von Zero Waste bis Allesfresser
Silvester steht an und einige von euch wissen womöglich noch nicht, was auf die Teller kommt. In den USA geht es ähnlich zu wie bei uns: Kleine Häppchen und Fingerfood versüßen den Abend und stellen sicher, dass ihr genussvoll ins neue Jahr rutscht. Auch Queso wird oft serviert. Lasst euch inspirieren!
weiterlesen Leckereien für die Silvesternacht: Queso macht Lust zum Schlemmen!
Heute wird Heiligabend zelebriert und bestimmt steckt ihr mitten in den Vorbereitungen. Ich will euch nicht lange aufhalten: Ich wünsche euch und euren Lieben ein tolles Festessen und wunderbare Feiertage zum Erholen. Als kleines Extra habe ich zwei Zitate zum Thema Genuss ausgewählt, die ihr einfach auf euch wirken lassen und als Inspiration für Geschenk- oder Tischkarten verwenden könnt.
weiterlesen Kochen mit Butter wünscht ein behagliches Weihnachtsfest!
Es ist kurz vor Weihnachten und euch fehlen noch ein paar Geschenke? Selbstgemachtes kommt bekanntlich von Herzen – deshalb gibt es heute noch ein paar Ideen für Geschenke aus der Küche und genussvolle Momente!
weiterlesen Geschenke aus der Küche: Pralinen, BBQ-Sauce und mehr
Die Fußball-Europameisterschaft läuft auf Hochtouren und hat bereits für einige Überraschungen gesorgt. Heute gibt es von mir ein paar Ideen für leckere Snack zum nächsten Spiel. weiterlesen Snacks für die EM – Anregungen von Chips bis Garnelen-Grillspieß
Nussmus ist super beliebt, aber auch relativ teuer. Ein Grund, warum viele ihr Nussmus selber machen. Ich hab die DIY-Variante zwar noch nicht getestet, aber einen Food-Blog für euch ausgewählt, der mit praktischen Anleitungen als weiterführende Quelle dienen kann.
weiterlesen Nussmus selber machen – praktische Tipps & Anleitungen – Teil 4