Ihr seid bereits mit der Planung des Weihnachtsmenüs beschäftigt und auf der Suche nach Desserts? Ich zeige euch heute drei süße Saucen, die ihr zu diversen Leckereien wie süßen Aufläufen, Soufflés oder luftigen Muffins servieren könnt.
weiterlesen 3 Süße Saucen – schnelle Rezepte für die Festtage
Wenn es um kulinarischen Hochgenuss geht, sind Klassiker oft die beste Wahl. Kürzlich bin ich über ein klassisches Rezept für eine rote Buttersoße gestoßen – auch Beurre rouge genannt. Ich habe euch einige Fakten zur französischen Leckerei arrangiert.
weiterlesen Rote Buttersoße (Beurre rouge) – mit Schalotten und Honig
Eine gute Schaschlik Sauce passt nicht nur zu Schaschlik-Spießen, sondern kann auch zu Bratwürsten und vielen anderen Leckereien serviert werden. Ich zeige euch eine einfache Variante, die ihr nach eigenem Geschmack perfektionieren könnt.