Ihr liebt den Geschmack von Erdnüssen und amerikanische Rezepte sowieso? Dann könnte das heutige Rezept für eine Erdnusssuppe genau nach eurem Geschmack sein. Mit ihrer hellen Optik wirkt sie überaus edel – beispielsweise ideal als Vorspeise am Silvesterabend!
weiterlesen Rezept: Amerikanische Erdnusssuppe – Peanut Soup
Es fehlen noch Weihnachtsgeschenke, aber die Läden geben nichts Passendes mehr her? Falls auch ihr noch Last-Minute-Geschenkideen benötigt, hätte ich etwas für euch: Zwei leckere Likör-Rezepte und ein Rezept für eine aromatische Bratapfelmarmelade. Weil Präsente aus der Küche zum Schlemmen sowieso die besten sind! Am Ende des Beitrags findet ihr außerdem Rezeptvorschläge für das Weihnachtsessen.
weiterlesen 3 Last-Minute-Geschenkideen – Likör und Bratapfelmarmelade
Knödel gehören für viele zu Weihnachten wie der Christbaum oder Plätzchen. Leckeres Rotkraut und einen Braten dazu, fertig ist das vollwertige Festtagsessen! Heute gibt es von mir ein relativ simples Rezept für Semmelknödel.
weiterlesen Semmelknödel Rezept – die perfekte Beilage zum Festtagsbraten
Das heutige Rezept eignet sich wunderbar für Genießer und lädt in der bevorstehenden Adventszeit zum Schlemmen ein. Schonend gegartes Rinderfilet mit rauer Whisky-Sauce und leckeren Maistalern.
weiterlesen Rezept: Rinderfilet mit Whisky-Sauce und Maistalern
Heute habe ich eine Eigenkreation für euch: Ein falsches Hawaii-Schnitzel – statt Ananas kommen bei meinem Rezept Kohlrabi für überbackene Schnitzel zum Einsatz. Wir haben dazu Feldsalat und eine selbst gemachte Tomatensauce gegessen. Ein einfaches und leckeres Rezept für jeden Tag. weiterlesen Falsche Hawaii-Schnitzel: Überbackene Schnitzel mit Kohlrabi
Während sich die Blätter langsam bunt färben und die Tage kürzer werden, steigt bei mir die Vorfreude auf herzhafte Gerichte. Heute gibt es deshalb einen herbstlichen Menüvorschlag mit Hirschbraten, Püree aus Kürbis und Feldsalat. weiterlesen Herbstmenü: Hirschbraten mit Salzkruste, Kürbispüree und Feldsalat