In England und den USA werden am Karfreitag vielerorts sogenannte Hot Cross Buns gegessen. Das sind Brötchen aus süßem, gewürztem Hefeteig, die von einem Kreuz geprägt sind. Perfekt für das gemütliche Frühstück am Osterwochenende. Heute gibt´s das Rezept dazu!
Noch nie etwas vom Berliner Brot gehört? Dann ändern wir das jetzt! Gemeint ist Weihnachtsgebäck, das an Lebkuchen erinnert und auf Backblechen gebacken wird. Die Zubereitung ist unkompliziert, wie ihr meinem heutigen Rezept entnehmen könnt.
weiterlesen Berliner Brot – Rezept mit Haselnüssen und Mandeln
Ich liebe Schokokekse. Besonders, wenn sie in Form schicker Schokoplätzchen inklusiv Füllung in meinem Mund landen. Am besten mit weißer Kuvertüre als Dekoration. Sieht nicht nur kontrastreich aus, schmeckt auch spitze. Das folgende Rezept reicht für etwa zwei Backbleche voll.
weiterlesen Rezept: Gefüllte Schokoplätzchen mit weißem Topping
Eier gehören zu Ostern wie der Weihnachtsmann zu Weihnachten. Mit einem Spiegeleikuchen bringt ihr das Osterfest kulinarisch auf die Kuchenteller. Ich zeige euch eine Rezeptvariante mit Rührteig, Pudding-Schmand-Creme und den obligatorischen Aprikosen als dekorativer Höhepunkt.
weiterlesen Spiegeleikuchen Rezept – 3 Schichten für die perfekte Optik
Der herrliche Geschmack und Duft von Christstollen gehört für viele ganz selbstverständlich zur Weihnachtszeit. Mit dem folgenden Rezept könnt ihr den Genuss von Christstollen im Glas bestaunen und dekorative Desserts für eure Lieben kreieren. weiterlesen Christstollen im Glas – Rezept für 8 Desserts
Diese Schokokekse sind nichts für Kalorien-Zähler. Dafür wunderbare Leckereien für Genussmenschen, Naschkatzen und Schokofans. Die Ganache, eine feine Creme mit Kuvertüre, setzt den Plätzchen eine verlockende Krone auf!
weiterlesen Plätzchen Rezept: Feine Schokokekse mit selbst gemachter Ganache