Da Zucchini gerade Saison haben, möchte ich euch mal zeigen, wie ihr das Gemüse außer zum Grillen und als Fingerfood noch verarbeiten könnt. Was sich viele kaum vorstellen können ist nämlich, dass Zucchini sogar im Kuchen wunderbar schmecken.
Ostern rückt langsam aber sicher näher. Passend dazu möchte ich euch ein super leckeres Kuchenrezept zeigen. Anders als ihr es von mir bisher vielleicht gewohnt seid, ist dieses Rezept für den Karotten-Mohn-Kuchen etwas aufwändiger. Aber die Arbeit lohnt sich. Und weil der Kuchen gerne einen Tag durchziehen darf, könnt ihr ihn wunderbar vorbereiten.
Um die kühlen Herbsttage etwas zu versüßen, habe ich mich mal an einen leckeren Streusel-Kuchen mit Äpfeln gewagt. Schließlich haben Äpfel im Oktober Saison und jetzt gibt es die gesunden Früchte direkt aus der Region. Frischer bekommt ihr das Obst kaum in den Einkaufskorb! Die ideale Zeit also, um eure Lieben mit einem Apfelkuchen zu verwöhnen.
Bevor die Spargelsaison langsam zu Ende geht, möchte ich dem königlichen Gemüse noch einmal ein Rezept widmen. Heute zeige ich euch einen herzhaften Spargel-Kuchen mit Ziegenkäse, der nicht nur super schmeckt, sondern auch toll aussieht.
Der Dreikönigskuchen ist ein klassischer Kuchen, der traditionell zum Festtag der heiligen drei Könige am 6. Januar aufgetischt wird. Vielleicht habt ihr heute etwas Zeit und Lust dieses, in Frankreich als „Galette des Rois“ bezeichnete Gebäck auszuprobieren. Im heutigen Beitrag findet ihr ein passendes Rezept, das fix zubereitet ist. weiterlesen Dreikönigskuchen Rezept
Das Rezept zu den Vanille Cake-Pops, das ich heute präsentiere, habe ich in den vergangenen Wochen zwei Mal getestet. Gefunden habe ich es hier unter chefkoch.de. Ich habe allerdings kleine Änderungen vorgenommen. Wie die Cake-Pops zubereitet werden und welche Tipps ihr beachten solltet, erfahrt ihr jetzt!