Heute will ich euch zeigen, was ihr aus Kartoffeln alles machen könnt. Die gesunde Knolle ist so vielseitig wie kaum ein anderes Lebensmittel. Von Salzkartoffeln über Pellkartoffeln bis hin zu Kartoffelteig ist alles möglich. weiterlesen Kartoffeln – Zubereitungsarten der tollen Knolle
Neue Kartoffeln gibt es jetzt in Hülle und Fülle. Besonders weil man sie komfortabel mit Schale zubereiten kann, esse ich sie so gerne ; ) Zudem haben die kleinen Knollen dank der Schale einen besonderen Geschmack. Heute will ich euch ein einfaches Rezept für Ofenkartoffeln vorstellen. weiterlesen Neue Kartoffeln mit Schale zubereiten
Richtig anbraten ist nicht schwer, da ich aber in diversen Foren wiederholt die Frage lese, wie man Steaks und Bratkartoffeln in der Pfanne richtig brät, habe ich hierzu einen Beitrag verfasst. Gerade bei Bratkartoffeln müsst ihr einige Faktoren beachten. weiterlesen Bratkartoffeln und Steaks richtig anbraten
Wenn euer Magen vom Ostersonntag noch überlastet ist, empfehle ich euch am Ostermontag leichtere Kost. Geschmorte Karotten mit Ei in Kombination mit Folien-Kartoffeln vom Grill passen gut zum Osterfest und sind leicht zu verdauen. Außerdem könnt ihr dann endlich in die Grillsaison starten, falls das bisher noch nicht geklappt hat ; ) weiterlesen Geschmorte Karotten mit Ei und Kartoffeln
Wer es noch nicht weiß: Morgen ist Vatertag! Eine gute Gelegenheit, um mal wieder den Grill anzuwerfen. Nachfolgend zeige ich euch ein leckeres Rezept für Honig-Drumsticks, die wenig Arbeit machen. Dazu feine Kartoffel-Spieße und ein knackiger Salat und fertig ist das Vatertags-Menü! weiterlesen Honig-Drumsticks mit Kartoffelspießen
Sauerkraut ist lecker, gesund und vielfältig kombinierbar. Auch im Auflauf macht es sich wunderbar und kommt bei Groß und Klein gut an. Das heutige Rezept mit Kartoffeln und Kasseler macht satt und versorgt uns mit reichlich Kraft für die Herbsttage.
weiterlesen Sauerkraut-Auflauf Rezept mit Kartoffeln und Kasseler