Erdbeeren gehören zu den Obstsorten, die sich zum Grillen wunderbar eignen. Heute will ich euch dazu inspirieren auch das Dessert auf dem Grill zuzubereiten. Gegrillte Erdbeeren aus der Heimat sind besonders lecker!
weiterlesen Gegrillte Erdbeeren am Spieß mit Mascarpone-Creme
Die ersten heimischen Erdbeeren kündigen sich bereits an und die Vorfreude auf die süßen Früchtchen steigt! Das folgende Dessert Tutti frutti mit Erdbeeren ist mal wieder etwas anderes und eignet sich ideal für laue Frühjahrstage. weiterlesen Tutti frutti Dessert mit Erdbeeren
Schupfnudeln sind eine lustige Sache, denn meistens packt man da eine herzhafte Soße drüber, und serviert sie als Beilage. Man kann sie allerdings auch als Nachtisch mit einer süßen Beilage essen, da schmecken sie fast noch besser! Etwas wundersam, aber es ist jetzt nicht unbedingt so, als ob Kartoffeln jeglichen Geschmack übertünchen würden! ;)
Im Mai haben Erdbeeren Saison und die süßen Früchtchen werden überall angeboten. Zu Beginn der Saison will ich euch ein paar Rezepte für leckere Shakes zeigen. Neben dem reinen Erdbeer Milchshake schmecken auch Kombinationen mit Bananen oder Mangos lecker und erfrischend. weiterlesen Erdbeer Milchshake Rezept
Ihr habt noch nicht genug von Erdbeeren? Dann habe ich heute eine weitere Variante für ein leckeres Dessert. Diesmal mit den aktuell saisonalen Stachelbeeren. Die Kombination ist überaus empfehlenswert, weil die süßen Erdbeeren mit den sauren bis süßen Stachelbeeren wunderbar harmonieren. weiterlesen Stachelbeersahne mit Erdbeeren
Am letzten Wochenende habe ich ein leckeres Dessert kreiert, das wirklich ziemlich lecker war. Ich habe aus frischen heimischen Erdbeeren, Mascarpone und Löffelbiskuits ein Schichtdessert gemacht. Auf die Kombination kam ich, weil ich haufenweise Erdbeeren verwerten musste und mir die feine Marcarpone-Creme aus Erfahrung mit meinem Tiramisu geläufig war. Das Zusammenstellen dieser beiden Leckereien schien mir naheliegend ; ) Das Dessert sah nicht nur dekorativ aus, es schmeckte auch allen Gästen hervorragend.