Quiche Lorraine ist ein besonders feines Essen aus Frankreich, das beliebig verändert und erweitert werden kann. Für alle, die von der Fastenzeit nichts wissen wollen, möchte ich deshalb heute ein etwas deftigeres Gericht vorstellen.
Früher, als es noch Essen bei Oma gab, gabs Freitags Leber mit Röstzwiebeln und Samstags Eintopf. Das war ganz praktisch, weil im Eintopf die Reste der Woche verarbeitet worden sind. Gerade jetzt bei den sinkenden Temperaturen kommt ein Eintopf gerade recht. Der wärmt von innen und versorgt den Körper zudem mit wichtigen Vitaminen. Heute möchte ich euch ein einfaches Möhreneintopf – Rezept vorstellen, das wie ich finde perfekt zur Herbstzeit passt.
Ihr sucht eine Hauptspeise für die Feiertage, aber die üblichen Braten sind euch zu aufwändig und schwer? Dann könnte die Zubereitung von Hähnchen in Sektsauce die bessere Wahl sein! Ein festliches Rezept ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Geschmack!
weiterlesen Rezept: Hähnchen in Sektsauce mit Pilzen und Lauch
Ihr habt mittags keine Zeit und braucht schnell was warmes auf dem Tisch? Wie wäre es mit Nudeln in leckerer Lauchsahne! Dieses Gericht ist fix zubereitet und schmeckt sehr fein. Ideal für unter der Woche, wenn die Mittagspause kurz ist. weiterlesen Nudeln mit Lauchsahne
Bald ist Ostern, weshalb ich euch nach und nach einige Rezepte liefern will als Inspiration. Heute zeige ich euch einen feinen Eiersalat mit Karotten, Lauch und Bacon. Schmeckt auch zwischendurch super! Am besten direkt testen und für Ostern vormerken : ) weiterlesen Osterrezept Vorspeise – Eiersalat
Der Herbst ist nicht nur draußen von einer leuchtenden Farbenpracht geprägt, auch in der Küche sorgt die Jahreszeit mit einer bunten Vielfalt für genussvolle Momente. Bunte Kürbisse, duftende Kastanien und aromatisches Wild versüßen uns die Saison. Damit ihr den Herbst auf dem Teller willkommen heißen könnt, findet ihr nachfolgend ein sorgfältig zusammengestelltes Arrangement an Rezepten, Tipps und Informationen. weiterlesen Herbstküche