Rezeptideen für einen bunten Februar von Chicken Wings bis Panna Cotta

Rezeptideen

Während die einen mit der heißen Schokolade fröstelnd auf dem Sofa sitzen und auf den Frühling warten, stehen die Hartgesottenen schon in den Startlöchern zur Eröffnung der Grillsaison. Der Februar ist für viele ein Übergangsmonat, den es mit schmackhaften Leckereien aufzuheitern gilt. Ich habe Rezeptvorschläge für die kommenden Wochen mit wohltuenden Seelenschmeichlern arrangiert.

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Herbstküche

Herbstküche

Der Herbst ist nicht nur draußen von einer leuchtenden Farbenpracht geprägt, auch in der Küche sorgt die Jahreszeit mit einer bunten Vielfalt für genussvolle Momente. Bunte Kürbisse, duftende Kastanien und aromatisches Wild versüßen uns die Saison. Damit ihr den Herbst auf dem Teller willkommen heißen könnt, findet ihr nachfolgend ein sorgfältig zusammengestelltes Arrangement an Rezepten, Tipps und Informationen. weiterlesen Herbstküche

BBQ-Saucen und Marinaden aus den USA Teil 1 – Louisiana Hot Sauce

Louisiana-Hot-Sauce

Wenn es um BBQ-Saucen und Marinaden geht, begeistern die Amerikaner mit Vielfalt. Jede Region hat ihre Spezialitäten parat, wodurch es zahlreiche Rezepte gibt. In einer neuen Artikelreihe stelle ich einige der beliebtesten Varianten vor. Heute starten wir mit einer Marinade aus dem Süden der USA: Die Louisiana Hot Sauce.

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