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Kürbisrisotto Rezept mit Gemüsebrühe und Weißwein

Kuerbisrisotto

20. Januar 2021 keine Kommentare Kochrezepte

Kürbisse können bei dunkler und kühler Lagerung bis zum Ende des Winters aufbewahrt werden. Ihr habt auch noch welche übrig? Dann kommt das Rezept für ein schlotziges Kürbisrisotto genau richtig!

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Nussecken Rezept mit Mandeln und weißer Schokolade

Nussecken

13. Januar 2021 keine Kommentare Backrezepte

Weil der Grill derzeit wetterbedingt weniger ausgelastet ist, leide ich momentan ein bisschen unter Backwahn. Heute habe ich eine Rezeptidee für Nussecken für euch. Allerdings nicht klassisch mit dunkler Schokolade, sondern mit weißer Alternative.

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Herzhafte Muffins – Rezept mit Tomaten, Feta und Oliven

Herzhafte-Muffins

6. Januar 2021 keine Kommentare Backrezepte

Keine Lust auf den Abnehm- und Sport-Wahnsinn, der sich zum Jahresbeginn vielerorts einstellt? Ich auch nicht! Und deshalb gibt es heute ein schnelles Rezept für herzhafte Muffins für gute Laune! Sie eignen sich super als kleine Snacks oder Vorspeise.

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Frohes Neues – Kochen mit Butter wünscht ein gesundes 2021!

Frohes Neues

1. Januar 2021 keine Kommentare Allgemein

Das Jahr 2020 liegt hinter uns. Es kann nur besser werden! Ich hoffe ihr seid auch ohne Feuerwerk gut ins neue Jahr gerutscht und wünsche euch für 2021 eine große Portion Gesundheit! Frohes Neues!

weiterlesen Frohes Neues – Kochen mit Butter wünscht ein gesundes 2021!

Kochen mit Butter

Guido Mühlwitz
Mein Name ist Guido Mühlwitz. Ich bin vom Backen über das Kochen beim Grillen gelandet. Neben einem Smoker besitze ich einen Gasgrill und einen Kugelgrill, der Rest passiert in der Küche. In diesem Blog berichte ich über meine Erfahrungen und teile meine Rezepte mit euch.
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