Riesengarnelen bringen neben Steaks, Spareribs und Co. eine willkommene Abwechslung auf den Grillteller. Heute will ich euch zeigen, wie ihr die feinen Meeresbewohner in kleine Spezialitäten nach amerikanischer Art verwandelt. Viel Spaß beim Ausprobieren! weiterlesen BBQ Riesengarnelen Rezept mit Ahornsirup
Kirschen esse ich für mein Leben gerne und da die kleinen, süßen Früchte im August Saison haben, gibt´s heute ein tolles Rezept für ein Kirsch-Mandel-Gratin. Es ist schnell zubereitet, schmeckt unwiderstehlich und wird auch eure Gäste rundum begeistern. weiterlesen Kirsch-Mandel Gratin Rezept
Satées sind Fleischspieße aus Indonesien. Eigentlich werden sie mit Hühnchenfleisch gemacht. Wer das nicht mag, kann aber auch Schweinefleisch verwenden. Ich zeige euch ein individuelles Rezept mit gerösteten Erdnüssen. weiterlesen Satées Rezept mit Schweinefleisch
Sommerzeit ist Cocktail-Zeit und viele von euch werden sicherlich wieder nach passenden Rezepten Ausschau halten. Doch was braucht man eigentlich alles für eine gut ausgestattete Hausbar? Ich zeige euch, was keinesfalls fehlen darf. weiterlesen Cocktails selber machen: Die Hausbar
Was tun, wenn man weder Fleisch noch Fisch isst? Auf dem Grill sieht es dann zunächst mager aus. Grillkäse ist für viele eine beliebte Alternative. Doch was ist Grillkäse überhaupt und wie bereitet man ihn richtig zu? Hier findet ihr Tipps und Tricks. weiterlesen Grillkäse: Informationen, Tipps und Rezeptidee
Ich habe zwar bereits ein Rezept für gegrillte Auberginen veröffentlicht, aber man kann ja nicht genug Varianten testen ; ) Deshalb heute eine Kreation mit Pilzen, Käse und frischen Garten-Kräutern. weiterlesen Gegrillte Auberginen mit Pilzen und Käse