Ihr wollt für die Feiertage etwas weniger fetthaltig kochen? Dann solltet ihr beim Weihnachtsbraten nicht zu Gans oder Ente greifen, sondern zu Pute! Sie sind weniger fettig, schmecken aber ebenso sehr gut. Heute zeige ich euch deshalb ein Rezept für einen festlichen Putenbraten. weiterlesen Putenbraten Rezept
Die Festtage werden unserem Magen wieder einiges abverlangen. Grund genug zumindest die Vorspeisen leicht zu gestalten. Heute will euch ein Rezept für eine feine Lachs-Spinat-Lasagne zeigen. Allerdings kommen hierfür keine herkömmlichen Lasagne-Platten zum Einsatz, sondern Spinat! weiterlesen Lachs-Spinat-Lasagne als Vorspeise – Rezept
Ihr wollt euren Lieben zu Weihnachten mit einem Gruß aus eurer Küche eine Freude machen? Dann solltet ihr euch das folgende Rezept genauer anschauen. Darin erfahrt ihr, wie ihr dekorative Pralinen selbst herstellen könnt! Dank des enthaltenen Espressopulvers eignen sich die Pralinen besonders gut für Kaffeeliebhaber. Aber auch sonstige Naschkatzen und Freunde süßer Verführungen werden begeistert sein. weiterlesen Pralinen Rezept für Kaffeeliebhaber
Dass Lebkuchen nicht nur in klassischer Form gut angekommen können, beweist das folgende Rezept für ein weihnachtliches Mousse. Kombiniert mit leckerem Glühwein-Kirsch-Kompott wird dieses Dessert zum Must-have der Festtage : )
weiterlesen Weihnachtliches Mousse – Rezept mit Glühwein-Kirschen
Feine Gänsekeulen eignen sich hervorragend als Hauptspeise für die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage. Ich zeige euch ein leckeres Rezept, das ihr beliebig mit Beilagen oder Salaten ergänzen könnt. weiterlesen Gänsekeulen Rezept
Nachdem ich euch zu Nüssen und Trockenobst eine Übersicht mit Informationen bereitgestellt habe, folgt heute im dritten und letzten Teil dieser Beitragsreihe ein Überblick über Kerne. weiterlesen Start in die Backsaison – Informationen über Kerne