Heute zeige ich euch ein ganz besonders raffiniertes Rezept. Im Mittelpunkt stehen dabei feinste Avocado-Gnocci. Sie sind bereits solo ein Hit. Doch das gewisse Extra garantiert die leckere Sauce mit getrockneten Tomaten. Ausprobieren und schlemmen! weiterlesen Überbackene Avocado-Gnocci mit Tomaten-Sauce
Nürnberger Rostbratwürste sind eine feine Sache, was man übrigens von allen Würsten aus dieser Gegend behaupten kann. Um genau zu sein sind es eine meiner Lieblingswürste!
Ich bin grundsätzlich ein eher kritischer Verbraucher, der auch mal gerne Produkte und dessen Inhalt hinterfragt. Ein großes Thema für uns Grillfreunde ist die Grillkohle. Was viele nicht wissen: Häufig werden zur Herstellung von Grillkohle Tropenhölzer verwendet. Viele Hektar Wald, die für das Ökosystem unverzichtbar sind, werden gerodet. Ich habe ein paar Tipps zusammengefasst, damit ihr hochwertige und gleichzeitig nachhaltige Grillkohle erkennen könnt. weiterlesen Tipps zu Grillkohle – Nachhaltig Grillen
Leichtes Hähnchenfleisch macht sich an heißen Tagen besonders gut auf dem Grill. Deshalb gab es bei uns gestern Hähnchenunterschenkel mit einer fruchtigen Mango-Salsa. Heute bekommt ihr das Rezept zum Nachmachen : ) weiterlesen Gegrilltes Hähnchen mit Mango-Salsa
Wenn es so heiß ist, wie in den letzten Wochen schon öfter, haben wir keinen großen Hunger. Trotzdem braucht unser Körper Power, um den Tag gut zu überstehen. Heute zeige ich euch drei fixe Smoothies, die ihr in wenigen Minuten zubereiten könnt und super lecker schmecken. Dank reichlich Frucht ein leichter Sommergenuss! weiterlesen 3 Smoothies Rezepte
Am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf Pfannkuchen. Zur Abwechslung zum fleischlastigen Grill-Alltag habe ich eine Variante mit Spinat und Frischkäse gekocht. Da Spinat gerade Saison hat, könnt ihr diesen für die Spinat-Pfannkuchen frisch einkaufen. weiterlesen Spinat-Pfannkuchen mit Frischkäse