Die Kartoffel ist ein enorm häufig verwendetes Lebensmittel in unserer Küche. Im letzten Beitrag zum Thema hatte ich euch bereits einige Zubereitungsarten dazu erläutert. Heute will ich euch noch ein paar zusätzliche Informationen geben, die euch beim Kochen, Lagern und Einkaufen helfen können. weiterlesen Informationen zur Kartoffel
Heute will ich euch einen Auberginen-Dip präsentieren, der gut zum Rezept von gestern passt. Denn gestern habe ich euch jaa ein Rezept für leckere Hackbällchen vorgestellt, die ihr wunderbar als Tapas mit Dips servieren könnt. In Kombination mit Gemüse bekommt ihr ein abwechslungsreiches Menü auf den Tisch. Zudem werden jetzt die letzten Auberginen geerntet, die ihr damit sinnvoll verwertet. weiterlesen Auberginen-Dip mit Gemüse Rezept
Gegrillte Hackbällchen könnt ihr warm super als Tapas mit verschiedenen Dips und Saucen servieren oder kalt zum Salat. Kurz bevor sich der Herbst so richtig durchsetzt und die milden Temperaturen noch beständig sind, möchte ich euch dieses einfache Grillrezept zeigen. weiterlesen Gegrillte Hackbällchen Rezept
Der Duft von frisch gemachten Hefeklöße ist vielen von euch bestimmt aus der Kindheit bekannt. Aber habt ihr jemals versucht, sie selbst zu machen? Ich gebe euch ein altes, traditionelles Rezept aus der Familie an die Hand und hoffe ihr könnt es umsetzen ; ) weiterlesen Hefeklöße Rezept – Einfach selbst gemacht
Wie im Beitrag zu den warmen Salsa Tortilla-Chips angekündigt, zeige ich euch heute ein einfaches Rezept für eine mexikanische Guacamole. Der feine Avocado-Dip kann zu Fingerfood und vielen anderen Leckereien gereicht werden.
Ein warmes Baguette ist etwas Herrliches. Wenn die Butter schmilzt und der köstliche Duft des frischen Backwerkes durch die Wohnung zieht…. einfach lecker. Besonders gut schmeckt´s selbst gebacken. Deshalb zeige ich euch wie es geht! weiterlesen Baguette selbst backen