Ihr wollt mal wieder ein Grillrezept nach dem Vorbild der Amerikaner? Dann solltet ihr am kommenden 1. Mai das folgende Rezept ausprobieren. Schweinefilet mit Whiskey Marinade schmeckt einfach großartig. Ein guter Whiskey verleiht dem Fleisch einen unvergleichlichen Geschmack. weiterlesen Schweinefilet mit Whiskey Marinade Rezept
Da Spitzkohl und Radieschen jetzt Saison haben, möchte ich euch vor dem Wochenende noch eine Salatvariante vorstellen. Mit Spitzkohl und Radieschen habt ihr viele Nährstoffe in einem Salat. Spitzkohlsalat ist eine leichte Speise für den Frühling. weiterlesen Spitzkohlsalat mit Radieschen
Ich habe mal eine kleine bebilderte Anleitung zum Thema Chipotle Honig erstellt, als ersten Versuch sozusagen ;) Das Rezept habe ich mit der Evernote Food App auf dem iPhone erfasst, klappt ganz gut, allerdings kann man auch sagen: hat man das Rezept einmal drin ist es sehr problematisch es je wieder dort heraus zu bekommen! ;)
Zu einem guten Steak, gegrilltem Gemüse oder einfach als Brotaufstrich schmeckt Kräuterbutter super lecker. Damit ihr für die Grillsaison auf eure eigene Kreation zurückgreifen könnt, will ich euch zeigen, wie ihr Kräuterbutter selbst machen könnt.
weiterlesen Kräuterbutter Rezept
Apfelkompott und Apfelmus sind vielseitig kombinierbar, denn Äpfel können vielseitig zubereitet werden. Heute will ich euch ein einfaches Rezept für Apfelkompott zeigen, den ihr für vielerlei Dessertvariationen nutzen oder pur genießen könnt. weiterlesen Apfelkompott und Apfelmus zubereiten
Ihr wollt Spargel mal anders servieren – dann probiert einmal Gratinierter Spargel! Denn der gratinierte Spargel mit Räucherspeck und Ziegenfrischkäse dürfte genau das Richtige sein. Das Rezept ist recht einfach und schmeckt hervorragend. Ideal für einen schönen Frühlingstag! weiterlesen Gratinierter Spargel mit Räucherspeck