Feuerplatten aus Stahl könnt ihr gebrauchsfertig kaufen oder selber einbrennen. Viele meinen, der Vorgang wäre kompliziert. Doch es ist einfacher als gedacht. Ich habe euch eine grobe Schritt-für-Schritt-Anleitung zusammengestellt.
Im ersten Teil dieser Reihe habe ich euch mit ersten allgemeinen Informationen über Feuerplatten versorgt. Heute geht es ins Detail und ihr erfahrt mehr über Material, Gewicht und Preise.
weiterlesen Feuerplatten – Material, Gewicht und Preise – Teil 2
Wenn es um das Grillen geht, scheint der Markt keine Grenzen zu kennen. Die heiligen Hallen der Top-Hersteller sind voller Innovationen. Unter anderem erfreuen sich Feuerplatten großer Nachfrage. Keine innovative Spitzentechnologie, aber umso alltagstauglicher. Die heißen Platten sind perfekt für die abwechslungsreiche Zubereitung und geselliges Brutzeln. weiterlesen Feuerplatten: Feurige Grillplatte als praktisches Zubehör – Teil 1
Nudelsalate sind einfach lecker und machen sich sowohl zum Grillfleisch als auch in Form einer Hauptspeise hervorragend. Heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Spaghettisalat mit gegrillten Zucchini und schwarzen Oliven. weiterlesen Rezept für Spaghettisalat mit Zucchini und schwarzen Oliven
Das heutige Grillrezept eignet sich gut für Gasgrills oder Smoker mit Thermometer, weil ihr die Temperatur hier gut kontrollieren und regulieren könnt. Mit Grill- und Fleischthermometer geht es aber auch auf einem Kohlegrill mit Deckel. Die gefüllten Putenschnitzel werden bei geringer Hitze schön saftig.
weiterlesen Rezept zum Niedrigtemperaturgaren: Gefülltes Putenschnitzel vom Grill
Nach dem dritten Teil aus meinem kleinen Steak Cut Guide zum Flat Iron Steak geht es heute weiter mit dem Porterhouse-Steak. Ein mächtiges Stück Fleisch mit reichlich Geschmack. Informatives dazu und Tipps für die richtige Zubereitung hier für euch arrangiert.
weiterlesen Steak Cut Guide Teil 4: Informatives zum Porterhouse-Steak